- Rotulagem, análise da composição nutricional, para cada gênero alimentício de acordo com a legislação vigente;
- Montagem e adequação de cardápios e receituários com cálculo de ingredientes;
- Lista de compras com Controle de fornecedores;
- Treinamento de funcionários, palestras educativas, avaliação dos resultados e emissão de certificados;
- Planejamento de eventos;
- Campanhas contra o desperdício em comerciais e industriais;
- Auditorias técnicas, monitoramento e relatórios.
