Nossa Equipe

Michele Maia

Formada em Chef Executivo de Cozinha pelo Senac Rio. Enriqueceu sua experiência em cursos e workshops na Le Cordon Bleu e na Lenôtre em Paris.Foi chef de cozinha do Sítio do Moinho, um importante produtor de orgânicos do Rio de Janeiro.  É proprietária da Simplesmente Gourmet, uma linha de produtos que busca facilitar o ato de cozinhar, mas sem perder o charme de uma refeição gourmet. Ministra aulas de culinária natural e realizou o sonho de criar o Gastro Roça, uma iniciativa para fortalecer os pequenos produtores da região de Piracicaba.


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