Curso Superior Profissionalizante de três anos em "Operatore Servizi Cucina" - Istituto Professionale Di Stato per i Servizi Alberghieri e Della Ristorazione - PISA - ITÁLIA. Focado em Serviços de cozinha e Gastronomia (2007-2009).

Sommelier pela Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristiratori (FISAR) - Certificado emitido em 16 de junho de 2009 - PISA - ITÁLIA.

Certificada pelo Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) - Certificado emitido em 16 de março de 2007 - PISA - ITÁLIA.

Conclusão de curso de Planejamento e administração de bares e restaurantes pelo SENAC - SP.

É proprietária,coordenadora e ministra cursos na Nutriz.