01/02/2012 - Wraps
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Wraps de ricota crocantes e azeitonas pretas ,de peito de peru e damasco, tubets de frango com qualhada seca.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
02/02/2012 - Cozinha ligth
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Salada grega light, sanduiche quente de espinafre e queijo, ratoulle com file de frango grelhado.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
07/02/2012 - Crostines
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Crostines de parma , pomodoro e basilico e de funghi e queijo com damasco e nozes.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
08/02/2012 - Folhado doce e salgado
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Folhado de frango e catupiry, folhado de ricota, folhado de 3 queijos e nutella com morango.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
09/02/2012 - Canapés
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Canapés de galinha e alho poro, azeitonas pretas ervas finas e caponata.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
14/02/2012 - Lasanhas
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Lasanha de bacalhau, beringela, tomate seco e ricota.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
15/02/2012 - Saladas de verão
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Caprese, indiana, ceasar molhos de mostarda e mel, molho de yogurte e cesar dressing.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
16/02/2012 - Panqueca doce e salgada
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 1 parcelas de R$ 60,00
Panqueca de frango gratinada ao catupiry,de ricota ao molho blue cheese, panqueca de doce de leite com sorvete de creme.
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
28/02/2012 - WRAPS
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 2 parcelas de R$ 30,00
Wraps de ricota crocante e azeitonas pretas
Wraps de peito de peru e damasco
Wraps de frango com coalhada seca
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
29/02/2012 - Cozinha light
Horário: 19:30:00hs às 21:30:00hs
Investimento: 2 parcelas de R$ 30,00
Salada grega light
Sanduiche quente de espinafre e queijo
Ratatoulle com filé de frango grelhado
Docente: Tatiana Mortatti
Proprietária do Buffet Lia Ferraz. Especialização em cozinha Italiana e Mediterrânea pela Scuola Alberguera di Sondrio - ITÁLIA
